Američke palačinke

U Americi su jako popularne, uglavnom ih pripremaju za doručak i prelivaju javorovim sirupom. Savršena zamena za javorov sirup je domaći med. Brz i ukusan doručak, morate isprobati:

Sastav:

2 šolje brašna,

3 kašičice praška za pecivo

1 kašičica soli

2 kašike šećera

1 vanilin šećer

2 šolje mleka

3 kašike ulja

2 jaja

Priprema:

Pomešati brašno sa paškom za pecivo, dodati soli i šećera po meri. U drugoj posudi spojiti mleko, ulje i jaja. Lagano ih spojiti. Mutiti mikserom 2-3 minuta. 

Malo podmazati teflonski tiganj i praviti male palačinke. Donja strana je pečena kad se na gornjoj pojave rupice.

Prijatno.